agy – Diplomátszerzek

Mi történik a testünkkel, amikor folytonos stressznek van kitéve?

A stressz biológiai mechanizmusai

Amikor „veszélyt” érzékelünk – legyen az egy vizsga, beadandó határideje vagy egy nyilvános prezentáció –, az agy azonnal aktiválja a hipotalamusz–hipofízis–mellékvese tengelyt (HPA-tengely). Ennek hatására a mellékvesék adrenalin- és kortizolszintje megemelkedik. Az adrenalin gyorsítja a szívverést, emeli a vérnyomást, fokozza a légzést és az izmok véráramlását, így a test „harcra vagy menekülésre” készül. A kortizol hosszabb távon fenntartja az éberséget, de túlzottan emelt szintje gyengíti az immunrendszert, lassítja a memóriát és nehezíti a koncentrációt.

Az agy dopamin- és noradrenalinszintje megemelkedik, ami segíti a fókuszt és a gyors döntéshozatalt. Ugyanakkor a folyamatos stressz kimerítheti a szervezetet, a tanulmányi teljesítmény romolhat, és nő a mentális egészségügyi problémák, például a szorongás és a depresszió kockázata.

Pszichológiai hatások és a gondolkodás változása

A stressz pszichológiai hatásai rövid és hosszú távon is jelentősek. Rövid távon a stressz javíthatja a teljesítményt: a figyelem élesebb, a problémamegoldás gyorsabb, és a tanulás fókuszáltabbá válik. Hosszú távon viszont csökkenti a kreativitást, akadályozza a koncentrációt, és növeli a hibázás esélyét. Kutatások szerint a tartós stressz hatására a hippocampus térfogata csökkenhet, ami a memória és a tanulás szempontjából kritikus következményekkel jár.

Az egyetemisták esetében a hirtelen önállóság, a komplex feladatok és a bizonytalan követelmények kombinációja váltja ki a stresszreakciót. A tudatosság és a strukturált tervezés segíthet a stressz csökkentésében: a teendők rangsorolása, időbeosztás készítése és reális célok kitűzése csökkenti a szorongást és növeli a kontrollérzetet.

Fizikai tünetek és egészségügyi következmények

A stressz fizikai jelei azonnal érzékelhetők: fejfájás, izomfeszülés, gyomorpanaszok, álmatlanság és fáradtság gyakori jelenség. Egy 2021-es európai felmérés szerint a 18–25 éves diákok 65 százaléka számolt be rendszeres fejfájásról vagy alvászavarokról stresszes időszakokban. Hosszú távon a krónikus stressz hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához, a hormonális egyensúly felborulásához és az immunrendszer gyengüléséhez.

A test folyamatos készenlétben tartása energetikailag is megterhelő, ezért kiemelten fontos a megfelelő pihenés, alvás és táplálkozás. A rendszeres testmozgás csökkenti a kortizolszintet, fokozza az endorfin termelést, és segít a feszültség levezetésében.

Hétköznapi példák az egyetemisták életéből

Amikor egy hallgató éjszakába nyúlóan készül a vizsgára, a pulzus felgyorsul, az izmok feszültté válnak, és a gondolatok cikáznak a fejben. A szervezet adrenalin- és kortizol-szintje megemelkedik, ami rövid távon segíti a fókuszt, de hosszú távon kimerítő lehet. Rövid légzőgyakorlatok, séta vagy 10–15 perces relaxáció csökkentheti a feszültséget és javíthatja a tanulás hatékonyságát.

Egy önálló projekt leadása előtt a határidők súlya álmatlanságot és fejfájást okozhat. Ilyenkor a diákoknak érdemes a feladatokat részfeladatokra bontani, határidőket reálisan ütemezni, és szükség esetén társas támogatást keresni. A barátokkal vagy mentorral való beszélgetés mérsékli a szorongást, és növeli a motivációt.

A hétköznapok másik stresszforrása az új közösségbe való beilleszkedés. Új lakótárs, tanulmányi csoport vagy klubtagság komoly érzelmi energiát igényel. Ilyenkor a mindfulness-gyakorlatok és a rövid testmozgás csökkentik a kortizolszintet, javítják az alvás minőségét és erősítik a mentális ellenálló képességet.

Megküzdési stratégiák

A tudományos kutatások kiemelik a mindfulness, meditáció és légzőgyakorlatok hatékonyságát a stressz csökkentésében. Azok a hallgatók, akik heti legalább kétszer végeznek tudatos relaxációt, átlagosan 30 százalékkal kevesebb szorongást tapasztalnak. A kognitív viselkedésterápián alapuló technikák, például a negatív gondolatok átkeretezése, szintén segíthetnek a kontrollérzet visszaszerzésében.

A támogató szociális kapcsolatok kulcsfontosságúak. A hallgatók, akik rendszeresen beszélnek barátaikkal, családjukkal vagy mentorukkal, könnyebben kezelik a stresszt és kevésbé hajlamosak a kiégésre. A társas támogatás erősíti a pszichológiai rezilienciát, ami az egyetemi életben és később a munka világában is alapvető készség.

Tanulási környezet és a tudatos tervezés szerepe

A stressz hatása erősen függ a tanulási környezettől. Strukturált órarend, világos elvárások és támogató oktatói visszajelzés csökkenti a szorongást. Az aktív tanulási stratégiák – időbeosztás, prioritások felállítása, tanulócsoportok – mérsékelik a stresszt és növelik a teljesítményt.

A stressz így nem csupán elkerülendő akadály, hanem jelzés is: figyelmeztet, hogy a testre és az elmére egyaránt figyeljünk. A biológiai és pszichológiai mechanizmusok ismerete lehetővé teszi, hogy tudatosan kezeljük a terhelést, miközben alkalmazkodunk az egyetemi élet kihívásaihoz.

——

A kiemelt kép forrása: 123RF.

Agypörgető ételek: mit együnk a jobb mentális teljesítményért?

Miért fontos az agyserkentő étkezés?

Az agyunk az egyik legenergiaigényesebb szervünk, az összes bevitt kalória mintegy 20 százalékát használja fel. Ezért különösen fontos, hogy minőségi „üzemanyaggal” lássuk el, hogy optimálisan működjön. A helyes táplálkozás nemcsak a szellemi teljesítményünket javítja, hanem hosszú távon segíthet megelőzni az agyi degeneratív betegségeket is, mint például az Alzheimer-kór vagy a demencia.

A legjobb agyserkentő ételek és italok

Zsíros halak

A lazac, a makréla és a szardínia gazdagok omega-3 zsírsavakban, amelyek nélkülözhetetlenek az agy egészségéhez. Ezek elősegítik az agyi sejtek kommunikációját, javítják a memóriát és csökkentik a mentális zavarok kockázatát.

Diófélék és magvak

A dió, a mandula, a lenmag és a chiamag kiváló forrásai az egészséges zsíroknak, antioxidánsoknak és E-vitaminnak. Ezek az élelmiszerek segítenek védeni az agysejteket az oxidatív stressztől, amely az öregedéssel és a kognitív hanyatlással jár.

Bogyós gyümölcsök

Az áfonya, a málna és az eper antioxidánsokban gazdag, amelyek védik az agyat a szabad gyökök káros hatásaitól. Ezenkívül a bogyós gyümölcsök javítják a memóriát és elősegítik az idegsejtek közötti kommunikációt.

Teljes kiőrlésű gabonák

Az agy számára nélkülözhetetlen az állandó glükózellátás. A teljes kiőrlésű gabonák, mint a barna rizs, a zabpehely és a teljes kiőrlésű kenyér, lassan felszívódó szénhidrátokat biztosítanak, amelyek stabil energiaforrást jelentenek az agynak, elkerülve a vércukorszint ingadozásait.

Leveles zöldségek

A spenót, a kelkáposzta és a brokkoli tele van antioxidánsokkal, K-vitaminnal és folsavval, amelyek elősegítik az agy egészséges működését. Ezek az élelmiszerek segítenek fenntartani a kognitív képességeket, és lassíthatják az agyi öregedést.

Étcsokoládé

Az étcsokoládé flavonoidokat, koffeint és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek serkentik az agyműködést. A mértékletes fogyasztása javíthatja a memóriát, a hangulatot és a koncentrációt.

Avokádó

Az avokádó gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, amelyek elősegítik a vérkeringést, ezáltal támogatják az agy vérellátását. Emellett az avokádó tartalmaz K-vitamint és folsavat is, amelyek segítenek a kognitív funkciók fenntartásában.

Zöld tea

A zöld tea tartalmaz L-theanint, egy aminosavat, amely nyugtató hatású, miközben növeli az éberséget és a koncentrációt. Emellett antioxidánsokban gazdag, amelyek védenek az agyi degeneratív betegségektől.

Kávé

A koffein fokozza a figyelmet és az összpontosítást, rövid távon javítja a memóriát és a hangulatot. 

Víz

Bár gyakran elfelejtjük, hogy az agyműködéshez mennyire elengedhetetlen a megfelelő hidratáltság, a víz létfontosságú az agy számára. A dehidratáció csökkentheti a kognitív teljesítményt és a koncentrációt, ezért fontos, hogy elegendő vizet fogyasszunk naponta.

Az agyunk teljesítménye nagyban függ attól, hogy milyen ételekkel és italokkal látjuk el. Az egészséges, tápanyagokban gazdag étrend nemcsak a testünknek, hanem az elménknek is jót tesz. Érdemes tehát odafigyelni arra, hogy milyen ételeket és italokat fogyasztunk, hiszen ezek hozzájárulhatnak a jobb koncentrációhoz, memóriához, és általános mentális egészséghez.

Kiemelt kép: 123rf

Ha megijesztenek, ez történik az agyban – mutatjuk a friss magyar kutatást

Hogyan működik az agy, ha megijesztenek valakit? A HUN-REN Kísérleti Orvostudományi Kutatóintézetének (HUN-REN KOKI) Varga Viktor vezette kutatócsoportja a memória kialakulásában szerepet játszó hippokampusz CA1 régiójában található serkentő idegsejtek kellemetlen ingerre adott válaszát vizsgálta egerekben.

A Nature Communications folyóiratban Barth Albert és Jelitai Márta megosztott elsőszerzőségével megjelent közlemény leírja, milyen mintázatok alakulnak ki ijesztő ingerek hatására, illetve vannak-e olyan neuronális válaszok, amelyek kifejezetten kellemetlen vagy félelemkeltő ingereket kódolnak.

Mivel a hippokampusz fősejtjeinek, más néven piramissejtjeinek 30-50 százaléka helyfüggő aktivitást mutat, azaz „helysejt”, ahogy azt a 2014-ben Nobel-díjjal jutalmazott John O’Keefe Jonathan Dostrovskyval ötven évvel ezelőtt publikált felfedezése leírja, a kísérletekben a helyfüggést el kellett választani a kellemetlen ingerre adott választól. A kutatók ezért az averzív ingerként alkalmazott levegőlöketet több pozícióban adták az egérnek, és eközben egyszerre több tucat, esetenként több mint száz neuron aktivitását monitorozták.

Érdekel a biológiai kutatás? Tanulnál is ilyesmit? Olvasd el ezt a cikkünket!

Egyedülálló kutató-zoológus szakot indít az ÁTE

A piramissejtek reagálnak ha megijesztenek egy egeret!

Már a nyers, feldolgozatlan felvételek alapján felfedezték, hogy egyes piramissejtek aktivitása a kellemetlen inger adását követően néhány századmásodperccel drámaian megnövekedett, a nullához közeli értékről akár 50 impulzus/másodpercre. Ezeknek a neuronoknak egy része nemcsak a kellemetlen inger hatására mutatott aktivitást, de követte is az ingert, az állat pozíciójára azonban nem volt érzékeny. A kellemetlen ingerrel megegyező helyen aktív helysejtek azonban csökkentették aktivitásukat, illetve helymezőjük „elvándorolt”, más helyhez kapcsolódóan kezdtek tüzelni.

Ez történik, ha megijesztenek egy egeret - fotó: HUN-REN KOKI

Ez történik, ha megijesztenek egy egeret – fotó: HUN-REN KOKI

Az agyban a neuronok nem egyenként, egymástól függetlenül, hanem egymással összehangoltan kódolják az információt. Hasonlóan történik ez a kellemetlen ingerek kódolásakor is. Az erre érzékeny neuronok hajlamosak voltak együtt aktiválódni, meglepő módon már az első kellemetlen inger megjelenése előtt. Ez utóbbi arra utal, hogy a hippokampusz egyes neuronjai olyan együttes ingerekre – például intenzív hang- és fényhatásra – érzékenyek, amelyek valamilyen fenyegető esemény bekövetkeztét jelzik.

Több neuron együttes aktivitásából kialakuló kód

A hippokampusz helysejtjeinek összehangolt aktivitásából dekódolható az állat pozíciója. Vajon hogyan torzul el a helykód az averzív inger hatására? A kutatók ennek a több neuron együttes aktivitásából kialakuló kódnak a változását is megvizsgálták, és ez hozta a legváratlanabb felfedezést. A félelemkeltő esemény hatására a kód eltorzul, többé nem a kellemetlen inger megjelenésének aktuális helyét, hanem a jutalom helyét reprezentálja. Antropomorf hasonlattal élve, mintha az állat a rossz élmény során valami kellemesre próbálna gondolni.

Lehetséges befolyásolni a neuronok működését?

A fenti felfedezések több olyan kérdést is felvetnek, amelyek megválaszolása a klinikumban is hasznosulhat. Vajon a félelmetes eseményeket kódoló neuronok tulajdonságait, kapcsolatait megismerve lehetséges-e befolyásolni működésüket? Mi történik, ha megakadályozzuk aktiválódásukat? Vajon képesek lehetünk-e a negatív emléknyomok elraktározását befolyásolni, esetleg megakadályozni? Meg lehet-e így előzni a traumatikus eseményeket követően előforduló mentális zavarok kialakulását, és vajon felülírhatók-e a már kialakult kóros állapotok?

Nyitókép: Pixabay

Agyserkentő ételek + sok folyadék = fél siker a vizsgákon

Ahogyan a szervezetednek általában, az agyadnak is rendszeresen üzemanyagra van szüksége. Az agyserkentő táplálékok közül számára a legfontosabb a glükóz, ami a cukor egy fajtája. Az agy a vérben lévő cukrot tudja felhasználni, amit szénhidrátból állít elő. 

 

Az éhes agyat etetni kell!

 

Az az ideális, ha a napi energiaszükséglet 50-55 százalékát szénhidrátok teszik ki. Ezért a szakemberek kiemelten fontosnak tartják a kellő mennyiségű szénhidrát-bevitelt, főleg a keményítőt tartalmazó, lisztből készült termékeket vagy krumplit. (Természetesen, ha cukorproblémád van, akkor jól ismered ezeket a folyamatokat, továbbá – reméljük – be is tartod a speciális diétát.)

Az agy nem képes glükózt tárolni, ezért rendszeresen fel kell töltened a glükózraktáraidat! Ha nem teszed, az fejfájással, a koncentráció csökkenésével, memóriazavarral, idegességgel, feszültséggel járhat, de akár szédülhetsz és alvásproblémáid is lehetnek. 

A szőlőcukrot csak rövid távú agyserkentő megoldás, mert az a belekből ugyan gyorsan a vérbe, így az agyba kerül, de utána gyorsan vissza is esik a vércukorszint és a koncentrálóképesség is. Sokkal hasznosabbak

a teljes kiőrlésű gabonafélékből, hüvelyesekből és zöldségfélékből származó szénhidrátok. 

Ahogyan a szervezetednek általában, az agyadnak is rendszeresen üzemanyagra van szüksége. (Forrás: 123rf)

Agyserkentő ételek széles tárháza

 

Az agynak zsírra is szüksége van, különösen Omega-3 zsírsavakra. Megállapították, hogy az Omega-3 hozzásegíti az agyat a keményebb munkájához, és javítja a mentális egészséget. Sok Omega-3 van a  tengeri halakban, a diófélékben és a növényi olajokban, valamint a tojásban, a baromfi- és a marhahúsban. 

Az agy számára nélkülözhetetlenek a fehérjék is, mert aminosavakból épülnek fel. Ezek a neurotranszmitterek építőkövei, azaz olyan hírvivő anyagoké, amelyek ingerületeket továbbítanak és így az idegrendszer információközvetítőiként működnek. Az agy által jól felhasználható fehérjéket tartalmaznak a húsok, a diófélék és magvak, a tejtermékek, a zab, a halak, a hüvelyesek (bab, lencse), a szójatermékek. 

Segít a koncentrációban még a fekete csokoládé, a fekete és a zöld tea, a koffein, de ez utóbbiakat érdemes nem túlzásba vinni, különösen, ha energiaital formájában fogyasztod.

 

Folyadékot, folyadékot!

 

A folyadék létfontosságú ahhoz, hogy az agyad működni tudjon, hiszen 73 százalékban vízből áll. Már akkor fáradtabbnak, dekoncentráltabbnak érezheted magad, ha a szervezeted hidratáltsága mindössze 1-2 százalékkal is csökken. Ne várd meg, amíg szomjas leszel, igyál meg minimum napi másfél liter folyadékot! Legyen nálad utántölthető palack, ez a legbiztosabb. Sokan applikációkat használnak arra, hogy a telefon figyelmeztessen a megfelelő folyadékbevitelre, ha másként nem megy, tölts le te is egy ilyen alkalmazást!

 

A tested egészéről se feledkezz meg!

 

Az agyserkentő ételek mellett a tested egészének megfelelő táplálásáról se feledkezz meg! A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének ajánlása szerint az egészséges táplálkozás négyféle összetevőből áll: gabonafélékből,  fehérjékből (húsból, halból vagy tojásból, tejből és tejtermékekből), zöldségekből és gyümölcsökből. Ha ezekből rendszeresen fogyasztasz, az azt is jelenti, hogy változatosan táplálkozol, és ha emellett még elegendő folyadékot is iszol, valamint mozogsz, már sokat tettél az egészségedért! Ha teheted, válaszd a minőségi élelmiszereket és italokat, lehetőleg olyanokat, amelyekben minél kevesebb a mesterséges, hozzáadott adalékanyag.

——

A kiemelt kép forrása: 123RF.

Egészséges agy: így vigyázz rá

Az agy egészségének megőrzése minden életkorban fontos. Ez a mérete szerint nem is olyan nagy szerv, minden nap észrevétlenül végzi a dolgát. Nem sokat gondolunk rá, pedig szervezetünk összes működését meghatározza, kezdve a mozgással, az érzelmeken át, egészen a kognitív funkciókig.  Bár szinte minden körülmények között elvégzi a dolgát, jólesik neki egy kis törődés. Egy kis odafigyeléssel, megfelelő táplálékkal sokat javíthatunk a teljesítményén. Ki nem könyörgött még az agyának egy vizsga előtt, hogy csak egy kicsivel több információt jegyezzen még meg? Szintén fontos szempont, hogy ha hosszú távon megőrizzük agyunk egészségét, olyan betegségeket előzhetünk meg, mint az Alzheimer-kór és a demencia.

Figyeljünk a mentális egészségünkre

Fiatal felnőttkorunkban, azaz 18 és 30 éves korunk között, az életünk átalakulóban van, felfedezzük önállóságunkat. A növésben már megálltunk egy ideje, az agyunk még mindig fejlődik, egészen a húszas éveink közepéig. Az utoljára kifejlődő agyterületeink a döntéshozatalért és érzelmi szabályozásért felelősek, ami sok mindent megmagyaráz. A mentális betegségek 75 százalékát is 24 éves korig diagnosztizálják, és a szorongás, valamint a depresszió megjelenése is a korai felnőttkor során a legjellemzőbb. Ha nem félünk szakértői segítséget kérni, hanem idejében közbelépünk, a lehető legjobbat tesszük magunknak. Megalapozhatjuk, hogy felnőttkorunkba már olyan személyként lépjünk, aki tisztában van kihívásaival, kezeli őket, és tudatosan áll a mentális egészségéhez ahelyett, hogy káros módszerekkel nyomná el őket.

agy

Forrás: Pexels.com

Rendszeres testedzés az agy egészségéért

A rendszeres testedzés az agyra is jó hatással van. A mozgás friss vért pumpál az agyba, felgyorsítja a vérkeringést, és ezáltal még az agy öregedésével kapcsolatos bizonyos problémák is visszafordíthatóak. A mozgás csökkenti a stressz-szintünket is, javít a mentális és érzelmi állapotunkon is. Már napi harminc perc is elég lehet ahhoz, hogy ezeket a pozitív hatásokat elérjük, és nem kell olimpiai erőfeszítésre gondolnunk. Még a séta is megteszi, vagy bármi, amihez kedved van. Ha tényleg úgy érzed lehetetlen beszorítani a mindennapjaidba, akkor már annyi is elég, ha hazafelé menet két megállóval hamarabb szállsz le, és hazasétálsz. Mindössze tíz perc pluszba fog kerülni.

Törekedj a kiegyensúlyozott táplálkozásra

Az étrendünk alapjaiban befolyásolja az agyunk működését és egészségét. Próbáljunk a lehető legtöbb teljesértékű, vagyis nem finomított, sokszorosan feldolgozott ételt fogyasztani. Az agyra nézve különösen fontos az egészséges zsírok fogyasztása is, amelyek elengedhetetlenek a sejtek regenerációjához, hisz az agy maga is nagyrészt zsírból épül fel. Az úgynevezett jó zsírokat, az Omega-3, -6, és -9-et a legkönnyebb olajos magvakból, olíva olajból és halakból bevinni a szervezetbe.

Aludj eleget

Az alvás az agy pihenőideje, az egyetlen alkalom, amikor rendet rakhat. A pihenőidőt semmiképpen sem leállásként, hanem inkább frissítésként, rendrakásként és újraindításként kell érteni, ha a szürkeállományunkról van szó. Az agy alvás közben is keményen dolgozik, de másként. Ha tanuló vagy, és minden nap újabb és újabb információkat próbálsz az agyadba raktározni, különösen fontos, hogy megfelelő minőségű és mennyiségű pihenőt adj az agyadnak. Ez az idő ugyanis az emlékek elraktározására is szolgál.

Mit jelent a minőség és a mennyiség? A már sokszor hangoztatott hét vagy nyolc óra tényleg a minimum, de van olyan is, akinek többre van szüksége. Ennek az alvásnak pedig összefüggőnek kell lennie, nem lehet másként elosztani. Így sajnos nem megoldás, ha ugyan a hétvégét végig alszod, miközben a hét öt napján hajnali kettőig tanulsz és öt órát alszol.

Az ember szociális lény

Amennyire károsak az egészségtelen kapcsolatok a mentális egészségünkre, a jó kapcsolatok és a társas lét annyira jót tud tenni. Segít leküzdeni a stresszt és a depressziót, sőt még a memóriára is pozitív hatással van. A társaságban eltöltött pillanatok pozitív érzéseket váltanak ki belőlünk, és akiknek kiterjedt és egészséges társas kapcsolataik vannak, még tovább is élnek, mint azok, akik magányosak. Az elmagányosodás miatt kialakuló problémák a modern társadalmak egyik legjelentősebb kihívásai. Legyen ez a jel, hogy mindenkinek ideje kicsit megerőltetnie magát, írnia egy üzenetet azoknak, akikkel már rég beszélt, és egy tea mellett elmesélni mi történt azóta. Bármilyen sok idő is telt el, nem kínos felvenni a kapcsolatot régi barátokkal.

Így tápláld az agyadat, hogy jól működjön!

Agyunk a testtömegünknek ugyan mindössze a 2 százalékát teszi ki, ugyanakkor ez a kicsiny szerv használja fel a szervezet által termelt oxigén 20 százalékát, míg a glükóznak az egynegyedét. Ennek az az oka, hogy az agy gyakorlatilag sosem pihen, az idegsejtek között folyamatos az információküldés, még akkor is, amikor alszunk. (Ezért van az, hogy például a kómás betegek glükózfelhasználása is csak a felére esik vissza.)

Szénhidrátot az agynak! 

Az agyat tehát fel kell tölteni az üzemanyaggal, abból is a legfontosabb a glükóz, ami a cukor egy fajtája. Az agy a vérben lévő cukrot tudja felhasználni, amit szénhidrátból állít elő. Ezért a szakemberek kiemelten fontosnak tartják, az elegendő szénhidrát-bevitelt, főleg a keményítőt tartalmazó, lisztből készült termékeket vagy krumplit. Az az ideális, ha a napi energiaszükséglet 50-55 százalékát szénhidrátok teszik ki.

Forrás: Unsplash

Talán te is tapasztaltad, hogy a vércukorszint mennyire hatással tud lenni a hangulatunkra és a szellemi teljesítményükre. A szénhidrátszegény táplálkozás rövidtávon fejfájást, koncentrációs és memóriazavart, idegességet, feszültséget, szédülést, alvásproblémákat okozhat. De a szükségesnél több szénhidrát sem tesz jót az agynak, a plusz kilókról nem is beszélve. Jó, ha tudod, hogy az agy nem képes tárolni a glükózt, ezért bizony naponta „fel kell töltened” energiával. 

Vizsga előtt sokan szőlőcukrot esznek, mert az a belekből gyorsan a vérbe, azzal az agyba kerül. De a szőlőcukor a vércukorszintet is hirtelen megdobja, hogy utána gyorsan vissza is essen, s vele a koncentrálóképesség is.

Ha valami jót akarunk tenni az agyunkkal, tehát tartósabb energiát akarunk a rendelkezésére bocsátani, akkor olyan szénhidrátot kell fogyasztanunk, amit a szervezet csak lassan bont glükózzá. Ilyenek a teljes kiőrlésű gabonafélékből, hüvelyesekből és zöldségfélékből származó szénhidrátok.

További energiaforrások

Az agy számára is nélkülözhetetlenek a fehérjék, amelyek aminosavakból épülnek fel. Ezek a neurotranszmitterek építőkövei, azaz olyan hírvivő anyagoké, amelyek ingerületeket továbbítanak és így az idegrendszer információközvetítőiként működnek. Az agy által jól felhasználható fehérjéket tartalmaznak a húsok, a diófélék és magvak, a tejtermékek, a zab, a halak, a hüvelyesek (bab lencse), a szójatermékek.

Az agynak zsírra is szüksége van, különösen Omega-3 zsírsavakra. Ezek az ideg- és agysejtek felépítésében vesznek részt. Megállapították, hogy az Omega-3 hozzásegíti az agyat a keményebb munkához, és javítja a mentális egészséget. Omega-3-ban bővelkednek a tengeri halak, mint a hering, makréla és a lazac, ismét a diófélék, a növényi olajok, valamint a tojás, a baromfi- és a marhahús. 

Egyél lehetőleg mindenféle tápanyagból rendszeresen, és nemcsak az agyad, de az egész szervezeted hálás lesz érte!

Forrás: Unsplash

Ami még segít a koncentrációban, az a fekete csokoládé, a fekete és a zöld tea, a koffein. Utóbbiakat érdemes nem túlzásba vinni, különösen, ha energiaital formájában fogyasztod.

Igyál elég folyadékot!

Az agy 73 százalékban vízből áll, a folyadék tehát létfontosságú ahhoz, hogy az agyad működni tudjon. Már akkor fáradtabbnak, dekoncentráltabbnak érezheted magad, ha a szervezeted hidratáltsága mindössze 1-2 százalékkal csökken. Ne várj, amíg szomjúsággal jelez a szervezeted a folyadékhiányra, minimum napi másfél liter folyadékot akkor is iszogass meg, ha nem vagy szomjas! A legjobb, ha mindig van nálad utántölthető palack, amit akár egy csapnál is megtölthetsz.

Az agyad hálás lesz!

Az étrend és a mentális egészség elválaszthatatlanul összefügg – hívja fel a figyelmet Dr. Uma Naidoo pszicháter, táplálkozási szakértő és a Harvard Medical School oktatója. A köztük lévő kapcsolat ráadásul mindkét irányba mutat: a megfelelő étrendi választások hiánya fokozza a mentális egészségügyi problémákat, az utóbbiak pedig rossz étkezési szokásokhoz vezethetnek. Ezért fontosak azok az agyserkentő ételek, amelyeket érdemes beépíteni a mindennapi étrendbe, mert ezekkel nem csak javíthatjuk a hangulatunkat, de élesíthetjük a memóriánkat, és elősegíthetjük, hogy agyunk a legjobb teljesítményt nyújtsa. Az indiai származású kutató az étcsokoládét, a dióféléket, a leveles zöldeket és az erjesztett élelmiszereket ajánlja. Természetesen a fűszereket is, amelyek az indiai konyha nélkülözhetetlen alkotóelemei.